Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Мексиканский омлет
Сытный и яркий завтрак с овощами, халапеньо и расплавленным сыром.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Нарезать помидоры, лук, болгарский перец и халапеньо небольшими кусочками.
Разбить яйца в небольшую миску и взбить их. Добавить соль и перец.
Обжарить овощи: разогреть оливковое масло в сковороде. Добавить лук, болгарский перец и халапеньо и обжаривать в течение 2–3 минут, затем добавить помидоры и готовить еще минуту.
Добавить яйца: равномерно вылить взбитые яйца на овощи в сковороде. Уменьшить огонь до минимума и дать омлету медленно застыть, не помешивая.
Когда омлет почти застынет, равномерно посыпать его тертым сыром. Добавить кинзу.
Аккуратно сложить омлет пополам и сразу же подавать. По желанию можно положить сверху ломтик хлеба или авокадо.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!