Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Медовый торт на сковороде
Домашний медовый торт из тонких коржей, приготовленных на сковороде, с нежным кремом из вареной сгущенки и сметаны.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
В кастрюле объедините масло, яйца, мед и немного соли.
Поставьте её на слабый огонь или водяную баню и перемешивайте до получения однородной массы.
Добавьте соду, хорошо перемешайте и дождитесь, пока масса начнет слегка пениться, после чего снимите с огня.
Добавьте часть муки (примерно 2 столовые ложки) и перемешайте.
Переложите смесь в миску, добавьте остальную муку, возможно, потребуется добавить ещё немного муки. Замесите тесто.
Разделите его на 8 частей и каждую раскатайте в тонкий лепёшку.
Обжаривайте каждую лепешку на сухой сковороде по 1-2 минуты с каждой стороны на слабом огне.
Для крема просто смешайте вареную сгущенку и сметану до однородного состояния.
Слой за слоем укладывайте лепешки, промазывая их кремом.
Перед подачей на стол дайте торту постоять в холодильнике несколько часов, лучше всего — всю ночь.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!