Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Медовый торт "Герцогиня"
Нежный домашний торт с медовыми бисквитными коржами, сметанным кремом, грецкими орехами и черносливом. Отличный десерт для праздничного стола или чаепития в кругу семьи.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
В чашу миксера кладем яйца и взбиваем до пышной массы. Затем добавляем к ним сахар и взбиваем до практически полного растворения сахара и добавляем мед с солью. Все еще раз взбиваем.
В миске смешиваем разрыхлитель и пшеничную муку. Получившуюся массу вводим в яичную смесь и аккуратно лопаточкой перемешиваем.
Берем форму для выпечки и ставим в духовку, разогретую до 180 с. И выпекаем до готовности бисквита.
Промываем чернослив и нарезаем мелкими кусочками. Мелко рубим грецкие орехи.
Готовый бисквит остужаем и достаем из формы.
Приготовим крем. В чашку миксера кладем сметану и взбиваем на средней скорости до пышной массы. Потом добавляем сахарную пудру и загуститель. Все еще немного взбиваем.
Бисквитный корж разрезаем на 3 части.
Собираем торт. Берем форму на которой будем собирать торт. Смазываем ее кремом и кладем первый корж. Смазываем его кремом, присыпаем орехами и выкладываем чернослив. И еще выкладываем немного крема. Затем накрываем все бисквитом и процедуру повторяем. Точно также поступаем с третьим коржом.
Последний корж сверху промазываем кремом, а также смазываем кремом бока тортика.
Готовый торт со всех сторон присыпаем орехами, а сверху небольшим количеством чернослива.
Торт оставляем пропитываться на 3-4 часа, а потом подаем к столу.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!