Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Выпечка
Медовик из СССР
Классический домашний торт с медовыми коржами и сметанным кремом по проверенному рецепту.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Всё для теста смешать и поставить на водяную баню греться до образования однородной пены минут на 20-30, затем снять с огня.
2
Добавить муку и замесить тесто.
3
Разделить тесто на 6-8 частей (или на 10 для диаметра до 20 см).
4
Раскатать коржи до нужного размера, не обрезать.
5
Выпекать при 180 градусах 7-10 минут до песочного или медового цвета.
6
Для крема соединить сметану и сахар, взбить до растворения сахара.
7
Распределить крем на все коржи поровну, удобнее собирать торт в разъёмном кольце.
8
Посыпать торт сверху крошкой из обрезков коржей и отправить в холодильник для пропитки на ночь.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!