Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Десерты
Медовик
Классический медовый торт с нежными коржами и сметанным кремом, обладающий ярким вкусом детства.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
В кастрюле соедините яйца, сахар, мёд и сливочное масло. Постоянно помешивая, доведите до кипения, но не кипятите.
2
Добавьте соду, перемешайте. Всыпьте 1 стакан муки, как тесто потемнеет — снимите с огня.
3
Вмешайте оставшуюся муку, замесите мягкое тесто. Разделите его на 8 равных частей.
4
Каждую часть раскатайте в тонкий круг, наколите вилкой и выпекайте вместе с обрезками 5 минут при 180°C.
5
Для крема смешайте сметану с сахаром до полного растворения.
6
Промажьте каждый корж кремом, сложите торт. Из обрезков сделайте крошку и обсыпьте ею верх и бока.
7
Оставьте торт в холодильнике минимум на ночь, лучше на сутки — чтобы хорошо пропитался.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!