Медальоны в сливочно-грибном соусе

Name: Медальоны в сливочно-грибном соусе
Yield: 4 порций
Ingredients: 600 г Свиная или говяжья вырезка; 1 шт Лук репчатый; 2 шт Чеснок; 500 г Картофель беби; 0.5 ч. л. Специи для картошки (розмарин, соль, перец, сладкая паприка); 250 г Шампиньоны; 0.5 ч. л. тимьян; 120 мл Сливки 35%; 1 ст. л. Вустерширский соус; 1 ст. л. Горчица; 15 г сливочное масло; 1 ст. л. Мука пшеничная; Соль, перец; лук зелёный

СЕ Секреты маминой кухни Подписаться

👁 1 Пост в канале →

Нежные мясные медальоны с ароматными грибами в густом сливочном соусе, которые станут отличным выбором для сытного ужина.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Подготовить все ингредиенты для медальонов и гарнира.

Обжарить вырезку и овощи до готовности, приготовить грибной соус со сливками.

Подавать блюдо горячим, украсив зеленью.

Медальоны в сливочно-грибном соусе

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии