Матча латте

Name: Матча латте
Total time: 10 min
Yield: 2 порций
Ingredients: 100 мл Вода; 300 мл Молоко; 5 г зеленый чай (порошок матча); Сахар

🕐 10 мин 👁 1 Пост в канале →

Нежный и бодрящий японский чайный напиток с пышной молочной пенкой, который легко приготовить дома.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Молоко влейте в сотейник и нагрейте на медленном огне до 80°С, периодически помешивая.

В другой сотейник влейте воду и также нагрейте до 80°С.

В пиале смешайте порошок матча и сахар.

Влейте нагретую воду к матче с сахаром и взбейте венчиком или бамбуковым пестиком до полного растворения.

Перелейте чайную смесь в стаканы.

Нагретое молоко взбейте блендером или капучинатором до появления пышной пенки.

Долейте взбитое молоко в стаканы с чаем матча и выложите пенку сверху.