Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Азиатская · Выпечка
Масляный Хлеб
Популярная турецкая выпечка с мягкой текстурой и слоями, которая отлично подходит к завтраку.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Смешайте все ингредиенты для теста в миске, добавляя муку и соль последними.
2
Замесите тесто до мягкого состояния, которое не липнет к рукам.
3
Накройте и оставьте на 1 час для подъёма.
4
Вытолкните воздух из теста и разделите его на 8 шариков. На 1 противень будет 4 слоя, всего получается два противня.
5
Раскатайте каждый шар, смажьте смесью оливкового и сливочного масла.
6
Сделайте 4 слоя, скручивая края внутрь.
7
Выложите заготовки на противень, слегка придавите для придания формы.
8
Смешайте яичный желток с патокой и смажьте сверху, сделайте надрезы ножом.
9
При желании посыпьте кунжутом.
10
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут до золотистой корочки.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!