Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Азиатская · Закуски
Масабаха
СА
Салаты, закуски, паштеты, сэндвичи, бутерброды и бургеры... Рецепты и ньюансы. Оливье, мимоза и проч
Подписаться
Популярное блюдо ливанской кухни на основе нута с тахини, йогуртом и пряностями, которое подается с оливковым маслом и зеленью.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Чеснок мелко порубить (растереть в ступке).
2
Из лимона выжать сок.
3
Немного зёрен нута отложить для подачи, остальные слегка размять до грубого пюре.
4
Йогурт, тахини, оливковое масло, лимонный сок, соль, тмин и чили хорошо перемешать.
5
Разбавить водой до желательной консистенции.
6
Добавить размятый нут, перемешать.
7
При подаче сбрызнуть оливковым маслом, украсить целыми зёрнами нута и листьями мяты.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!