Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Мясо
Маринованный стриплойн
Сочный стейк из качественной говядины с пряными травами и чесноком, приготовленный в вакууме для максимального вкуса.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Вакуумируйте мясо вместе с маслом, чесноком и травами и уберите в холодильник минимум на 6 часов, а лучше на сутки.
2
Добавьте соль непосредственно перед приготовлением или за 30 или 40 минут до жарки.
3
Жарьте стейки на хорошо разогретой сковороде или гриле по 2-3 минуты с каждой стороны.
4
Дайте мясу отдохнуть 5-7 минут перед подачей.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!