Маринованные сливы с горчицей

Name: Маринованные сливы с горчицей
Yield: 4 порций
Cuisine: Русская
Ingredients: 500 г Сливы; 4 ст. л. Сахар; 1 ч. л. Соль; 2 ст. л. Уксус 9%; 3 шт Перец душистый; 2 шт Гвоздика; 6 шт перец горошком; 1 ч. л. Горчица в зернах; 1 шт Лавровый лист; 0.5 ч. л. Кориандр

Домашние Заготовки | Консервация Подписаться

👁 17 Пост в канале →

Пикантная домашняя заготовка из слив с пряностями и зерновой горчицей, которая станет отличной закуской.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Сливы промойте, удалите плодоножки, подготовьте банки и при желании простерилизуйте.

На дно каждой банки положите лавровый лист, гвоздику, душистый перец, перец горошком, кориандр и горчицу.

Наполните банки сливами и залейте кипятком до перелива через край, прикройте крышками и оставьте на пятнадцать минут.

Слейте воду в сотейник, добавьте сахар и соль, доведите до кипения и после растворения кристаллов влейте уксус.

Залейте кипящим маринадом сливы под горлышко, стараясь вернуть в банки горчичные зерна, закрутите крышками, протрите банки, переверните и укутайте до полного остывания.

Храните в прохладном месте, сливы готовы через две недели.

Маринованные сливы с горчицей

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии