Маринованные шампиньоны с овощной заправкой

Name: Маринованные шампиньоны с овощной заправкой
Total time: 10 min
Yield: 4 порций
Ingredients: 500 г Шампиньоны; 500 мл Вода; 1 ст. л. Соль; 1 ст. л. Сахар; 3 шт Гвоздика; 1 ч. л. Смесь перцев; 1 ч. л. Кориандр; 2 шт Лавровый лист; 2 шт Чеснок; 1 шт перец острый; 4 ст. л. Уксус 9%; 1 шт Болгарский перец; 20 г Укроп или петрушка; 2 ст. л. Масло нерафинированное; 0.5 ч. л. Болгарский перец; перец чёрный; 1 ч. л. Сок лимонный

Вкусные Рецепты 🧑‍🍳 Подписаться

🕐 10 мин 👁 12 Пост в канале →

Пикантная и ароматная закуска из шампиньонов, быстро промаринованных в пряном отваре с овощами и зеленью.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Воду доведите до кипения, добавьте все специи (кроме уксуса) и шампиньоны. Варите 7-10 минут, затем влейте уксус и остудите.

Сладкий перец нарежьте, зелень мелко нарубите.

Смешайте грибы с перцем, зеленью, маслом, паприкой, чёрным перцем и лимонным соком.

Уберите в холодильник минимум на 2 часа.

Маринованные шампиньоны с овощной заправкой

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии