Маринованные шампиньоны

Name: Маринованные шампиньоны
Total time: 15 min
Yield: 6 порций
Ingredients: 600 г Шампиньоны; 5 шт Лавровый лист; 6 шт Перец чёрный горошком; 5 шт Перец душистый; 2 ст. л. Соль; 1 шт Острый перчик; 1 шт небольшая морковь; 1 шт Чеснок; Петрушка; 1 ч. л. Сахар; 1 ч. л. Сладкая паприка; 3 ст. л. Подсолнечное масло; 2 ст. л. Винный уксус 6%

@Z @zemka_recepti Подписаться

🕐 15 мин 👁 1 Пост в канале →

Пикантные и ароматные домашние грибы быстрого приготовления, которые отлично подойдут в качестве закуски к любому столу.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Вскипятите около 2 литров воды, выложите в неё грибы и варите ровно 10 минут с момента закипания.

Откиньте шампиньоны на дуршлаг и дайте воде стечь.

В глубокой миске соедините специи, нарезанную морковь, измельчённый чеснок и петрушку.

Добавьте масло, уксус, сахар и соль. Всё хорошо перемешайте.

Выложите горячие грибы в маринад и аккуратно перемешайте.

Через час попробуйте — при необходимости подкорректируйте соль.

Переложите в контейнер, закройте крышкой и уберите в холодильник минимум на 4 часа.

Маринованные шампиньоны

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии