Маринованные помидоры с сельдереем и чесноком

Name: Маринованные помидоры с сельдереем и чесноком
Yield: 4 порций
Cuisine: Русская
Ingredients: 600 г Помидор; 25 г корень сельдерея; 2 шт Зелень сельдерея; 4 шт перец горошком; 4 шт Перец душистый; 30 г Морковь; 30 г Лук репчатый; 2 шт Гвоздика; 0.5 л Вода; 1 ст. л. уксус; 1 ч. л. Соль; 1 ст. л. Сахар; 1 шт Лавровый лист; 2 шт Чеснок

Домашние Заготовки | Консервация Подписаться

👁 1 Пост в канале →

Ароматная домашняя заготовка на зиму, которая отлично подойдет к любому обеду или ужину.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Вскипятить воду с солью и сахаром, добавить уксус.

Лук нарезать кольцами, морковь кружками, корень сельдерея брусочками, зелень можно положить целиком, чеснок — зубцами или пластинками.

В стерилизованные банки выложить перец душистый и горошком, гвоздику, чеснок, лавровый лист, сельдерей, морковь и лук, затем заполнить банку помидорами.

Залить горячим маринадом, накрыть крышкой и стерилизовать банки в кастрюле 10 минут после закипания воды.

Закатать, перевернуть и остудить. Хранить при комнатной температуре.

Маринованные помидоры с сельдереем и чесноком

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии