BelkaFood
Маринованные помидоры с алычой
Русская · Закуски

Маринованные помидоры с алычой

Традиционная русская закуска — маринованные помидоры с кислой алычой, ароматными специями и зеленью. Отличное блюдо для зимних заготовок.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Банки вымыть содой и ошпарить кипятком.

2

На дно банок выложить укроп, листья хрена и вишни, острый перец, гвоздику, перец горошком, чеснок и четвертинки болгарского перца.

3

Наполнить банки помидорами, пересыпая их алычой.

4

Залить кипятком на 15 минут, прикрыть крышками.

5

Слить воду в кастрюлю, вскипятить и повторить заливку ещё на 15 минут.

6

Слить воду, добавить соль, сахар и лавровый лист, прокипятить пару минут.

7

Залить банки кипящим маринадом и сразу закатать.

8

Перевернуть банки вверх дном и укутать до полного остывания.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!