Маринованные помидоры

Name: Маринованные помидоры
Yield: 4 порций
Cuisine: Русская
Ingredients: 1 шт зубчик чеснока; 1 шт Лавровый лист; 1 шт Листья смородины; 1 шт листья вишни; 0.5 шт от большого листа хрена (порезать); 1 шт зонтик укропа; 4 шт горошин черного перца; 1 шт душистого перца; острого перца (с ноготок) для тех, кто любит поострее; Помидор; 1 ст. л. соли с небольшой горкой (на 1 литр воды); 1 ст. л. сахара с хорошей горкой (на 1 литр воды); 1 ст. л. уксуса 9%

Закатки сладки 🍅 Консервация | Закатки на зиму Подписаться

👁 17 Пост в канале →

Классическая домашняя заготовка на зиму с ароматными листьями и специями.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

На дно литровой банки положить чеснок, лавровый лист, листья смородины и вишни, хрен, укроп, черный и душистый перец, а также острый перец по желанию.

Помидоры помыть, проткнуть острой вилкой 'попки'.

Заложить в банки помидоры, залить кипятком, оставить на 15 минут.

Слить из банок эту воду, измерить количество, поставить на огонь, добавить соль, сахар, уксус и довести до кипения.

Залить рассолом помидоры, закатать простерилизованными крышками, поставить вверх дном до полного остывания.

Маринованные помидоры

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии