Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Закуски
МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ С РУККОЛОЙ
Пикантная домашняя заготовка на зиму с хрустящими огурцами и ароматной рукколой.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Огурцы промойте и отрежьте кончики.
2
Банки тщательно вымойте и простерилизуйте, крышки прокипятите.
3
На дно банок выложите половину рукколы, нарезанный чеснок и перец горошком, затем плотно уложите огурцы и добавьте оставшуюся рукколу.
4
Для маринада вскипятите воду с солью и сахаром, после закипания влейте уксус и снимите кастрюлю с огня.
5
Аккуратно разлейте маринад по банкам, прикройте крышками.
6
Поставьте банки в кастрюлю на полотенце, залейте водой до плечиков и стерилизуйте пятнадцать минут после закипания.
7
Достаньте, закрутите крышки, переверните и укутайте до полного остывания.
8
Храните в прохладной кладовой.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!