Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Закуски
Маринованные грибы
Домашние маринованные грибы с идеальным балансом уксуса, соли и сахара. Ароматная и сочная закуска для длительного хранения в банках.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Грибы тщательно моем, перебираем, режем на части и отвариваем в подсоленной воде. Варим 15 минут после закипания, регулярно снимаем пену.
2
Грибы откидываем на сито и готовим маринад.
3
В кастрюле с водой, по количеству грибов, растворяем соль и сахар. Добавляем специи (кроме чеснока), доводим до кипения и варим 5 минут.
4
В кипящий маринад выкладываем грибы и нарезанный чеснок. Варим 10 минут на слабом огне.
5
Вливаем уксус, перемешиваем и сразу раскладываем грибы по стерилизованным банкам. Закатываем и переворачиваем банки для остывания.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!