Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Закуски
Маринованные арбузы без стерилизации
Хрустящие маринованные ломтики арбуза с пряностями, приготовленные методом холодной заливки без стерилизации. Отличная закуска и заготовка на зиму.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Банки вымыть и ошпарить кипятком.
2
На дно банок положить укроп, лавровый лист, перец горошком и разрезанный чеснок.
3
Арбуз нарезать тонкими ломтиками и плотно уложить в банки.
4
Вскипятить воду и залить арбуз доверху, накрыть крышками и оставить на 15 минут.
5
Воду слить в сотейник, добавить ещё около 100 г воды, всыпать соль и сахар, довести до кипения и после растворения добавить уксус.
6
Кипящим маринадом залить арбуз под самое горлышко и быстро закрутить крышками.
7
Перевернуть банки, укутать и оставить до полного остывания.
8
Хранить в прохладном месте.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!