Маринад для свинины

Name: Маринад для свинины
Yield: 4 порций
Cuisine: Русская
Ingredients: 1 кг Свиная шея; 4 шт Лук репчатый; Соль; Перец

👁 16 Пост в канале →

Простой маринад для свиной шеи, где основной вкус раскрывается за счёт лука, соли и перца, требует минимум ночи маринования.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Лук нарезать и тщательно размять руками до мягкости, чтобы он выделил сок.

Добавить куски свиной шеи, посолить и поперчить.

Снова всё хорошенько проминать руками, чтобы мясо полностью покрылось маринадом.

Оставить мариноваться минимум на ночь, лучше на сутки.