BelkaFood
Маринад для шашлыка из говядины
Русская · Мясо

Маринад для шашлыка из говядины

Маринованный говяжий шашлык с луком, вином и помидорами. Правильная подготовка мяса и маринование обеспечивают сочность и мягкость готового блюда.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Нарежьте говядину кусочками размером со спичечный коробок.

2

Посолите мясо, поперчите и покройте нарезанными луковыми кольцами.

3

Залейте вином и оставьте на 3-4 часа, периодически перемешивая.

4

Нанизайте мясо на шпажки, чередуя с кольцами помидоров.

5

Готовьте над раскаленными углями из вишни или яблони.

6

Подайте, украсив нарезанной кинзой.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!