Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Азиатская · Основные блюда
Манты с тыквой
Ароматные восточные манты с сочной тыквенной начинкой и пряными специями. Отличный вариант сытного вегетарианского горячего блюда.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Смешать муку с солью, влить воду и замесить плотное тесто.
2
Накрыть и оставить на 20 минут.
3
Тыкву нарезать мелкими кубиками или соломкой.
4
Разогреть масло, добавить специй ( зиру, кориандр, асафетиду) и слегка прогреть, чтоб раскрыть аромат.
5
Добавит тыкву, посолить, добавить бульон и обжарить до полуготовности.
6
Тесто разделить на части , тонко раскатать и нарезать на квадраты ~10х10 см.
7
Выложить начинку и защипать манты.
8
Дно каждой манты слегка обмакнуть в растительное масло.
9
Готовить в мантоварке ~ 25 минут.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!