Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Азиатская · Основные блюда
Манты
Традиционные азиатские манты с сочной мясной начинкой из говядины с луком и картофелем. Блюдо требует времени на приготовление теста и лепку, но результат порадует насыщенным вкусом.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Насыпьте муку в глубокую миску горкой, сделайте в центре углубление, добавьте соль, яйцо и воду.
2
Месите тесто интенсивно, не менее 10-15 минут, добиваясь гладкой и упругой консистенции.
3
Положите тесто в пакет и оставьте отдыхать на 30 минут в комнатной температуре.
4
Для начинки все ингредиенты смешайте и хорошо перемешайте.
5
Тесто разделите на части, раскатайте до толщины 1-2 мм и нарежьте квадратиками 8х8 см.
6
Выложите начинку на квадратики теста и закройте любым удобным способом.
7
Варите манты в пароварке ровно один час.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!