Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Выпечка
Мантекадо
Традиционное испанское рождественское песочное печенье с нежным цитрусовым ароматом.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Нагрейте духовку до 160 °C. Противень смажьте маслом.
2
Снимите цедру с лимона мелкой тёркой, выжмите сок из половины.
3
Сливочное масло размягчите и взбейте до пышности, добавьте оливковое масло.
4
В отдельной миске слегка взбейте яйцо вилкой.
5
Смешайте масло с сахаром до однородности.
6
Добавьте яйцо, цедру и лимонный сок, хорошенько перемешайте.
7
Всыпьте муку с содой, быстро замесите тесто.
8
Раскатайте слой 10–15 мм. Вырежьте печенье формой или стаканом.
9
Выложите на противень, по желанию присыпьте кунжутом. Пеките 15–20 минут до золотистого цвета.
10
Остудите и посыпьте сахарной пудрой.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!