Мангоблин

Name: Мангоблин
Total time: 30 min
Yield: 6 г
Ingredients: 2 шт Яйцо куриное; 240 мл молока; 65 г муки общего назначения; 2 ст. л. кукурузного крахмала; 2 ст. л. сахара; 2 ст. л. растопленного сливочного масла; 1 ч. л. ванильного экстракта; соли; Жёлтый пищевой краситель; 240 мл сливок 33–35%; 2 ст. л. сахарной пудры; 1 ч. л. ванильного экстракта; 2 шт спелых манго, нарезанных толстыми ломтиками

ЛО Лобстеры на завтрак Подписаться

🕐 30 мин 👁 1 Пост в канале →

Нежные тонкие блинчики с начинкой из взбитых сливок и спелого манго, которые подаются в охлажденном виде.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Всё вместе взбейте до однородности, затем процедите тесто.

Дайте ему постоять 30 минут.

Слегка смажьте антипригарную сковороду и жарьте очень тонкие блинчики на слабом огне по 30–40 секунд с каждой стороны, чтобы они оставались мягкими.

Переложите на тарелку и дайте полностью остыть.

Взбейте сливки до устойчивых пиков.

Положите блинчик гладкой стороной вниз, добавьте ложку взбитых сливок, в центр положите ломтик манго, сверху ещё немного сливок, затем заверните бока и сверните в аккуратный прямоугольник.

Охладите как минимум 1 час перед подачей.

Мангоблин

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии