Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Закуски
Малосольные огурцы
Хрустящие и ароматные малосольные огурцы с чесноком, укропом и хреном, которые будут готовы уже через несколько часов.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Замочите огурцы в холодной воде на 1-2 часа. Если они свежие и только что с грядки замачивать не нужно.
2
Вскипятите 2 литра воды с горошинами душистого перца. Выключите и растворите в ней 3 столовые ложки соли.
3
У огурцов обрежьте кончики и выложите в посуду для засолки, перемежая слои: хрен, укроп, чеснок и огурец.
4
Сверху укройте огурцы укропом и листом хрена.
5
Залейте огурцы слегка остывшим рассолом и прижмите сверху нетяжёлым грузом.
6
После полного остывания убирайте в холодильник, пробовать можно через 7-12 часов.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!