Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Рыба и морепродукты
Малосольная скумбрия в рассоле
Ароматная и нежная скумбрия домашнего посола с добавлением луковой шелухи и чая, которая получается красивого золотистого цвета.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
В кастрюлю наливаем воду, добавляем луковую шелуху, чай, соль, сахар и перец.
2
Доводим до кипения, варим 5–7 минут, затем полностью охлаждаем.
3
Скумбрию чистим — удаляем голову, хвост, внутренности, хорошо промываем.
4
Берём пластиковую бутылку, срезаем горлышко, кладём туда рыбу, заливаем холодным рассолом.
5
Накрываем пакетом и ставим в холодильник на 3 дня.
6
Периодически переворачивайте бутылку для равномерного засола.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!