Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Малиновый пирог на песочном тесте
Ароматный домашний пирог из рассыпчатого песочного теста с сочной ягодной начинкой. Отлично подойдет к чаю для семейного чаепития.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Муку смешать с разрыхлителем и сливочным маслом, перетереть в крошку
Затем добавить сахарную пудру перемешать
Добавить ледяную воду замесить тесто и убрать в холодильник
Замороженную малину отправить в сковороду на медленный огонь, добавить сахар, крахмал аккуратно помешивая, на этапе помешивания вы заметите как малина начнет слегла густеть, выключить огонь и оставьте малину остывать
Нужно разделить тесто на 1/3 часть и оставить ее в холодильнике, а остальную часть, та что побольше распределите по форме, проткните дно вилкой и выложить малиновую начинку
Маленькую 1/3 часть теста вытащить из холодильника раскатать в пласт и вырезать полоски, выкладываем сверху пирога, смазываем яичным желтком и посыпаем сахаром
Отправляем в разогретую до 180 °С духовку на 35 минут
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!