Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Малиновый ликёр
Домашний сливочно-малиновый ликёр с нежным вкусом, который настаивается на водке.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
В стеклянную банку выкладываем замороженную или свежую малину, заливаем водкой, закрываем крышкой и убираем на неделю в тёмное место
По истечению времени, фильтруем и убираем в холодильник
Ковшик ставим на медленный огонь, вливаем сливки, всыпаем сахар и, постоянно помешивая венчиком, ждём когда он полностью растворится. Убираем с огня, остужаем до комнатной температуры и убираем в холодильник на 30 минут
Чтобы сливки не свернулись, тонкой струйкой, вливаем малиновую настойку в сливочный сироп, активно перемешивая венчиком
Отправляем в холодильник на пару часов для стабилизации вкуса
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!