BelkaFood
Малиновый ликёр
Напитки

Малиновый ликёр

Домашний сливочно-малиновый ликёр с нежным вкусом, который настаивается на водке.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

В стеклянную банку выкладываем замороженную или свежую малину, заливаем водкой, закрываем крышкой и убираем на неделю в тёмное место

2

По истечению времени, фильтруем и убираем в холодильник

3

Ковшик ставим на медленный огонь, вливаем сливки, всыпаем сахар и, постоянно помешивая венчиком, ждём когда он полностью растворится. Убираем с огня, остужаем до комнатной температуры и убираем в холодильник на 30 минут

4

Чтобы сливки не свернулись, тонкой струйкой, вливаем малиновую настойку в сливочный сироп, активно перемешивая венчиком

5

Отправляем в холодильник на пару часов для стабилизации вкуса

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!