Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Десерты
Малиновые трюфели
Изысканные домашние конфеты из белого шоколада с яркой ягодной кислинкой малинового пюре.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Доведите пюре до кипения и влейте его на измельчённый шоколад
2
Аккуратно растопите массу, поддерживая температуру 40–45 °С, до гладкой консистенции
3
Добавьте сливочное масло и взбейте блендером до однородности
4
Накройте пищевой плёнкой вплотную и поставьте в холодильник на пару часов
5
Когда смесь загустеет и будет хорошо держать форму, скатайте шарики по 15–20 г и обваляйте в порошке из сублимированной малины
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!