Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Десерты
Малиновые трюфели
Нежные домашние конфеты из белого шоколада с малиновым пюре и сливочным маслом, покрытые яркой ягодной пудрой.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Доведите малиновое пюре до кипения и залейте им шоколад
2
Аккуратно растопите смесь, не перегревая — достаточно 40–45 °C, чтобы получить однородную массу
3
Добавьте мягкое сливочное масло, взбейте блендером до гладкости
4
Накройте пищевой плёнкой впритык и поставьте в холодильник на пару часов
5
Как только начинка станет плотной и хорошо держать форму — скатайте шарики по 15–20 г и обваляйте в порошке из сублимированной малины
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!