Малиновое варенье на зиму

Name: Малиновое варенье на зиму
Yield: 10 порций
Cuisine: Русская
Ingredients: 1 кг Малина; 1 кг Сахар

👁 9 Пост в канале →

Классическое домашнее варенье из малины с сахаром, приготовленное по бабушкиному рецепту с выстойкой для идеальной консистенции.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Аккуратно промыть малину, удалить мусор и повреждённые ягоды.

Засыпать ягоды сахаром и оставить на 8–9 часов до выделения сока.

Слить немного сока, поставить кастрюлю на слабый огонь.

Когда сахар полностью растворится, увеличить огонь и варить 7–10 минут, снимая пену.

Снять с огня и полностью остудить.

Разложить варенье по стерилизованным банкам, закрыть крышками.

Через 2 недели можно употреблять.