BelkaFood
Русская · Завтраки

Маковые сырники

🕐 20 мин 👁 15 Пост в канале →

Нежные творожные сырники с добавлением рикотты и мака, которые можно как обжарить на сковороде, так и запечь в духовке.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Заранее замочите мак горячим молоком или водой на 20 минут. Затем слейте молоко.

2

В чаше смешайте мягкий творог и рикотту до однородности.

3

Добавьте яйцо, сахар, соль и снова хорошо перемешайте.

4

Всыпьте мак, затем просейте муку вместе с крахмалом. Аккуратно перемешайте все ингредиенты. Тесто должно быть мягким, но держать форму. Если слишком жидкое — добавьте по 1 ст. л. муки.

5

Уберите чашу с тестом в холодильник на 15–30 минут.

6

Разделите тесто на 8-10 частей, сформируйте шайбочки, обжариваете на разогретой сковороде. Либо можно запечь в духовке примерно 20 минут при 180 градусах.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!