BelkaFood
Маковая начинка
Выпечка

Маковая начинка

🕐 30 мин 👁 16 Пост в канале →

Ароматная сладкая маковая начинка с добавлением сливочного масла и ванилина, идеально подходящая для домашней выпечки.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Мак промыть и залить кипятком, закрыть крышкой и оставить пропариваться на 20 минут.

2

Уварить мак до полного выпаривания жидкости, затем пробить блендером.

3

Для сахарного сиропа смешать сахар с водой и довести на огне до полного растворения.

4

Добавить лимонную кислоту или сок лимона, перемешать и варить еще 2-3 минуты.

5

Снять с плиты, добавить пищевую соду и хорошо размешаться до исчезновения пены и прозрачности сиропа.

6

В готовый уваренный мак добавить сливочное масло, ванилин и сахарный сироп, после чего тщательно перемешать.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!