Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Соусы и заготовки
Луковый джем
Пикантный карамелизованный луковый джем, который отлично подходит к мясным блюдам, паштетам и сырам.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Лук нарезать полукольцами, посолить.
2
Обжарить на разогретом растительном масле на среднем огне в посуде с толстым дном до тех пор, пока лук не отдаст сок и не начнет становиться прозрачным добавляем сливочное масло (5-10 мин).
3
Когда влага почти выпарится добавляем Сахар и смешиваем, тушим так минуты 2-3.
4
Добавляем уксус, 50 мл воды и снова тушим минут 5, затем снова доливаем воду и снова тушим.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!