BelkaFood
Рыба и морепродукты

Лосось в сливочном соусе

Нежная красная рыба, тушеная с овощами и грибами в ароматном сливочном соусе с добавлением шпината и лимона.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

В сотейнике доведите до кипения 300 мл воды, добавьте 100 г сливочного масла и растопите

2

На сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте рыбу с двух сторон до румяной корочки. В конце влейте 40 г сливочного масла для аромата

3

В той же посуде обжарьте мелко нарезанные лук и чеснок, затем добавьте грибы и болгарский перец — тушите до мягкости

4

Положите шпинат, влейте сливки и 100 мл воды. Посолите, поперчите

5

Верните лосось в соус, добавьте дольки лимона и потушите 5 минут

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!