Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Лопатка ягненка на праздничный стол
Праздничное блюдо из ягненка с картофелем, запеченными на овощной подушке, с овощным салатом. Нежное и ароматное мясо с пряными специями подходит для торжественного стола.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Приправить лопатку ягненка смесью специй: сладкой паприкой, зирой, молотым кориандром, розмарином, сушенным чесноком, молотыми перцами и солью.
Подготовить овощную подушку: нарезать пару головок чеснока, морковку и красный лук.
Запечь картошку дольками при 200 градусах 15-20 минут с приправами (паприка, свежий чеснок, базилик, хлопья чили, подсолнечное масло).
Запечь лопатку ягненка на овощной подушке с розмарином, добавив 500 мл бульона или кипятка.
Приготовить салат из огурцов, сладких перцев, редиски и помидоров, заправить оливковым маслом и бальзамическим уксусом, украсить кинзой и мятой.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!