BelkaFood
Средиземноморская · Мясо

Люля-кебаб в духовке

🕐 40 мин 👁 10 Пост в канале →

Люля-кебаб из мясного фарша с овощами, приготовленный в духовке. Сочное и ароматное блюдо с добавлением запечённых баклажанов и перца.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Запекаем перцы и баклажаны в духовке 15 минут при 200°С. Снимаем кожицу с овощей.

2

Измельчаем баклажаны, перцы, лук, чеснок и зелень, добавляем к фаршу. Соединяем все ингредиенты и тщательно перемешиваем.

3

Хорошо отбиваем фарш, чтобы кебаб держал форму.

4

Формируем крупные люля-кебабы, учитывая, что при запекании они уменьшатся.

5

Размещаем люля-кебабы на форме для запекания, ставим в духовку при 200°С на 25 минут.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!