Люля-кебаб из фарша

Name: Люля-кебаб из фарша
Total time: 30 min
Yield: 2 порций
Ingredients: Лаваш для подачи; 0.5 кг Фарш (говядина + свинина); Соль, чёрный перец; 0.5 ч. л. Пищевая сода; 2 ч. л. Крахмал; 2 ч. л. Сметана; 2 шт Чеснок; 1 шт Лук репчатый; Укроп; 0.5 ч. л. Соль; 0.5 ч. л. Сахар; 2 ст. л. Яблочный уксус; 2 ст. л. Вода

РЫ Рыба и Мясо | Рецепты Подписаться

🕐 30 мин 👁 1 Пост в канале →

Сочные домашние люля-кебабы из смешанного фарша, которые подаются с маринованным луком и лавашем.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Подготовить фарш, смешав его с содой, крахмалом, сметаной, измельченным чесноком, солью и перцем.

Сформировать кебабы.

Приготовить маринованный лук, смешав нарезанный лук с укропом, солью, сахаром, яблочным уксусом и водой.

Запечь или обжарить люля-кебабы.

Подавать на лаваше с маринованным луком.

Люля-кебаб из фарша

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии