Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Завтраки
Любимые блинчики
Тонкие и нежные домашние блины, которые получаются без комочков благодаря правильной технике замешивания теста.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Яйца слегка взбиваем с сахаром и солью.
2
Добавляем сметану/кефир, чтобы сода потом лучше «сработала», перемешиваем.
3
Просеиваем муку с содой, добавляем 1/3 молока, перемешиваем венчиком до однородности, затем вливаем оставшуюся жидкость.
4
Добавляем растительное масло, оставляем тесто на 5-10 минут.
5
Жарим на горячей сковороде, перед первым блином смазывая сковороду растительным маслом.
6
Каждый готовый блинчик смазываем сливочным маслом, или накрываем крышкой/тарелкой, если планируете фаршировать.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!