Лимонный поссет

Name: Лимонный поссет
Yield: 4 порций
Ingredients: 4 шт Лимоны; 350 мл сливки 33%; 100 г Сахар; 1 шт Цедра лимона; 100 мл Лимонный сок

👁 14 Пост в канале →

Нежный сливочный десерт с освежающим цитрусовым вкусом, который подается прямо в половинках лимонов.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Разрезать лимоны пополам и аккуратно вынуть мякоть ложкой, оставив только «чашечки».

Отжать сок из мякоти, должно получиться примерно 100 мл.

В сотейнике соединить сливки и сахар, подогреть почти до кипения, не доводя до закипания.

Снять с огня, добавить лимонный сок и цедру, перемешать до загустения массы.

Залить крем в лимонные «чашечки» и охладить в холодильнике минимум 4-6 часов.