BelkaFood
Лимонный поссет
Десерты

Лимонный поссет

Нежный и освежающий сливочный десерт с легкой цитрусовой кислинкой, который готовится всего из трех ингредиентов.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Разрезаем 2 лимона пополам и удаляем мякоть. Для удобства сначала выдавливаем сок руками, затем достаем оставшуюся мякоть. Перемалываем мякоть в блендере и отливаем 40 мл. лимонного сока.

2

Нагреваем сливки с сахаром до едва заметного закипания, добавляем половинку цедры третьего лимона и перемешиваем.

3

Вливаем лимонный сок, сливки густеют и превращаются в крем, быстро перемешиваем.

4

Процеживаем через сито сливочную массу, разливаем по половинкам лимонов.

5

Охлаждаем в холодильнике минимум 2 ч., лучше ночь

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!