Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Выпечка
Лимонный пирог
Эффектный пирог с песочной основой, насыщенной цитрусовой начинкой и нежным сметанным кремом.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
В глубокой миске соедините размягченное сливочное масло, муку, яйцо, сахар и соль. Замесите мягкое, однородное песочное тесто.
2
Сформируйте шар, накройте пищевой плёнкой и уберите в холодильник на 15 минут.
3
Лимоны ошпарьте кипятком, нарежьте небольшими кусочками, удалите косточки и измельчите в чаше блендера.
4
В отдельной ёмкости соедините яйца, измельчённый лимон и сахар. Тщательно перемешайте до полного растворения сахара.
5
Охлаждённое тесто распределите руками по форме диаметром 20 см, формируя бортики высотой около 2 см - это важно, чтобы начинка не вытекла.
6
Влейте лимонно-яичную массу и отправьте форму в разогретую до 200 °С духовку на 40 минут.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!