Лимонный кулич с маком

Name: Лимонный кулич с маком
Total time: 1 h
Yield: 11 порций
Cuisine: Русская
Ingredients: 3 шт Яйцо куриное; 200 г Сахар; 180 г Творог; 180 г Масло сливочное; 200 г Мука пшеничная; 1.5 ч. л. Разрыхлитель теста; Ванилин; 1 ст. л. Куркума; 1 шт Цедра и сок лимона; 4 ст. л. Мак; 100 г сахар для помадки; 30 мл вода для помадки; 5 г Желатин; 30 мл Вода для желатина

БЫ Быстрые рецепты🍕 Подписаться

🕐 60 мин 👁 1 Пост в канале →

Нежный творожный кулич с лимонной цедрой и маком, покрытый глазурью из сахарного сиропа с желатином. Творожная основа делает его влажным и ароматным.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Смешать яйца с сахаром.

Добавить творог и сливочное масло.

Соединить муку, разрыхлитель, ванилин, куркуму и мак.

Добавить сок и цедру лимона в тесто.

Вмешать сухие ингредиенты в творожную смесь.

Вылить тесто в форму для кулича.

Выпекать при температуре 160°C около часа, проверяя готовность.

Для помадки: уварить 100 г сахара с 30 мл воды в сироп.

Развести 5 г желатина в 30 мл воды.

Взбить миксером сироп до пиков и вмешать желатин до однородности.

Покрыть остывший кулич помадкой.

Лимонный кулич с маком

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии