Лимонный кекс с маком

Name: Лимонный кекс с маком
Total time: 50 min
Yield: 8 порций
Ingredients: 180 г Мука пшеничная; 150 г Сахар; 120 г Сливочное масло (комнатной температуры); 3 шт Яйцо куриное; 1 шт Цедра 1 лимона; 2 ст. л. Сок лимона; 2 ст. л. Мак; 1 ч. л. Разрыхлитель теста; Соль; 50 мл Вода; 40 г Сахар; 3 ст. л. Лимонный сок

Едим Дома Подписаться

🕐 50 мин 👁 8 Пост в канале →

Ароматный и влажный кекс с цитрусовой ноткой и маком, который отлично держит форму и прекрасно подходит для летних пикников.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Мак предварительно замочите в теплой воде.

Сливочное масло взбейте с сахаром и лимонной цедрой до пышности (около 4–5 минут).

По одному введите яйца, каждый раз тщательно взбивая массу.

Добавьте лимонный сок.

Просейте муку с разрыхлителем и солью. Всыпьте отжатый мак. Быстро замесите тесто лопаткой.

Выложите тесто в прямоугольную форму для кекса (предварительно застелите пергаментом). Выпекайте в разогретой до 180°C духовке примерно 40–50 минут. Готовность проверьте зубочисткой.

Для пропитки: в сотейнике соедините воду, сахар и лимонный сок. Доведите до кипения, чтобы сахар растворился, и поварите 1 минуту.

Горячий кекс прямо в форме наколите зубочисткой и равномерно полейте теплым сиропом.

Лимонный кекс с маком

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии