BelkaFood
Выпечка

Лимонный кекс

🕐 40 мин 👁 17 Пост в канале →

Нежный и ароматный домашний кекс с ярким цитрусовым вкусом, который очень просто готовится и долго не черствеет.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

В миксере взбиваем яйца и сахар до увеличения массы в два раза.

2

Добавляем растительное масло и смешиваем несколько секунд.

3

Вливаем сок лимона и молоко. Смешиваем ещё несколько секунд.

4

Муку просеиваем и всыпаем в чашу миксера, туда же разрыхлитель, всё окончательно смешиваем до полной однородности.

5

Лопаткой вмешиваем натёртую на мелкой тёрке цедру лимона. Можно добавить заранее замоченный изюм или вяленую клюкву.

6

Выливаем тесто в форму и ставим в заранее разогретую до 180*С духовку на 35-40 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой.

7

Достаём кекс из формы и либо посыпаем сахарной пудрой, либо поливаем лимонной глазурью.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!