Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Лимонный кекс
Нежный и ароматный домашний кекс с ярким цитрусовым вкусом, который очень просто готовится и долго не черствеет.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
В миксере взбиваем яйца и сахар до увеличения массы в два раза.
Добавляем растительное масло и смешиваем несколько секунд.
Вливаем сок лимона и молоко. Смешиваем ещё несколько секунд.
Муку просеиваем и всыпаем в чашу миксера, туда же разрыхлитель, всё окончательно смешиваем до полной однородности.
Лопаткой вмешиваем натёртую на мелкой тёрке цедру лимона. Можно добавить заранее замоченный изюм или вяленую клюкву.
Выливаем тесто в форму и ставим в заранее разогретую до 180*С духовку на 35-40 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой.
Достаём кекс из формы и либо посыпаем сахарной пудрой, либо поливаем лимонной глазурью.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!