BelkaFood
Итальянская · Паста

Лимонный альфредо и грудка гриль

Сытное блюдо из нежной куриной грудки с гарниром из пасты под сливочно-лимонным соусом альфредо.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Куриную грудку разрежьте на 2 пласта и обмажьте маринадом: копченая паприка, оливковое масло, соль, черный перец.

2

Обжарьте на оливковом масле до готовности.

3

В той же сковороде слегка добавьте оливкового масла и растопите сливочное масло, не допуская подгорания.

4

Добавьте измельченный чеснок и обжарьте 30-60 секунд до аромата.

5

Всыпьте муку и быстро перемешайте до однородности.

6

Влейте сливки, добавьте базилик, лимонную цедру и лимонный сок.

7

Добавьте тертый пармезан и перемешивайте на медленном огне до расплавления сыра.

8

Отваренную пасту добавьте в соус и перемешайте.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!