Лимонно-ореховые коржики с лимонной глазурью

Name: Лимонно-ореховые коржики с лимонной глазурью
Total time: 25 min
Yield: 12 г
Ingredients: 120 г сливочное масло (мягкое); 100 г сахара; 1 шт Яйцо куриное; Цедра 1 лимона; 1 ст. л. лимонного сока; 320 г муки; 1 ч. л. разрыхлителя; соли; 70 г Грецкие орехи; 120 г сахарной пудры; 3 ст. л. Свежевыжатый лимонный сок; 40 г рубленых орехов

TO TortoMariya Подписаться

🕐 25 мин 👁 13 Пост в канале →

Мягкие ароматные коржики с цитрусовой кислинкой, хрустящими орехами и сладкой глазурью отлично подойдут к чаю или кофе.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Взбейте мягкое сливочное масло с сахаром до светлой пышной массы.

Добавьте яйцо, лимонную цедру и лимонный сок, перемешайте.

В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавьте к масляной смеси.

Вмешайте рубленые орехи.

Раскатайте тесто с помощью скалки (при необходимости присыпьте мукой) и формочкой вырежьте коржики. Выложите их на противень на пергаментную бумагу.

Выпекайте при температуре 180 °C около 20-25 минут до лёгкой золотистости. Полностью остудите.

Смешайте сахарную пудру с лимонным соком до густой, но немного текучей консистенции. Перемешайте ложкой до однородности.

Покройте остывшие коржики лимонной глазурью и сразу посыпьте или «обмакните» коржики в тарелку с рублеными орехами. Дайте глазури немного застыть.

Лимонно-ореховые коржики с лимонной глазурью

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии