BelkaFood
Выпечка

Лимонно-мандариновый кекс

🕐 50 мин 👁 1 Пост в канале →

Ароматный цитрусовый кекс с ярким вкусом лимона и мандаринов, который отлично подойдет к чаю.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Желтки отделите от белков. Взбейте их с сахаром и ванилином. Добавьте размягчённое масло и продолжайте взбивать.

2

Натрите цедру лимона, выжмите сок из двух мандаринов. Добавьте в смесь с желтками и взбивайте ещё пару минут.

3

Муку просейте дважды с разрыхлителем и куркумой. Белки взбейте с щепоткой соли до устойчивых пиков. Аккуратно вмешайте их в тесто лопаткой. В конце добавьте кусочки двух мандаринов.

4

Выпекайте 50 минут при 170 °C. Полностью остудите в форме.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!