Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Лимонно-мандариновый кекс
Ароматный цитрусовый кекс с ярким вкусом лимона и мандаринов, который отлично подойдет к чаю.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Желтки отделите от белков. Взбейте их с сахаром и ванилином. Добавьте размягчённое масло и продолжайте взбивать.
Натрите цедру лимона, выжмите сок из двух мандаринов. Добавьте в смесь с желтками и взбивайте ещё пару минут.
Муку просейте дважды с разрыхлителем и куркумой. Белки взбейте с щепоткой соли до устойчивых пиков. Аккуратно вмешайте их в тесто лопаткой. В конце добавьте кусочки двух мандаринов.
Выпекайте 50 минут при 170 °C. Полностью остудите в форме.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!