Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Французская · Выпечка
Лимонно-маковые Мадлен
Элегантное французское печенье с ярким цитрусовым ароматом, маком и ореховыми нотками коричневого масла.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Сливочное масло растопить в сотейнике на большом огне, затем уменьшить огонь и греть до выпадения в осадок мелких коричневых частичек.
2
Сухие ингредиенты смешать в глубокой миске венчиком.
3
Взбить яйца, сахар, лимонный сок, мед и цедру в крепкую пену.
4
Добавить к смеси сухие ингредиенты и мак, хорошо вымешать.
5
Добавить растопленное сливочное масло и перемешать до гладкости.
6
Переложить тесто в кондитерский рукав и оставить его на несколько часов в холодильнике для стабилизации.
7
Заполнить формочки примерно на 2/3, выпекать ~10 минут в разогретой до 180С духовке.
8
Сразу достать печенье из формы и дать ему остыть.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!